NEU - Pastrami New York Style (11.06.2015)

Ab sofort gibt es bei BackWerk die New Yorker Fleischspezialität Pastrami.

Pastrami wird vom Rind hergestellt und mit getrockneten Kräutern und Gewürzen eingelegt, gepresst, geräuchert und gedünstet. Es wurde vermutlich aus Rumänien über die jüdische Küche in die USA eingeführt und ist vor allem in New York sehr populär. Daher haben sich auch zwei vorherrschende Varianten entwickelt. "New York Style"-Pastrami ist üblicherweise schärfer gewürzt als das mildere "American Style"-Pastrami. Das fein geschnittene Rindfleisch im würzigen New York Style ist der herzhafte Snack-Belag. Zart, würzig und frisch gegrillt!

Probieren Sie die Neuheit in unserer heißen Theke:
das gegrillte Panini Pastrami mit Dijon-Senf-Creme und Krautsalat

oder das herrlich knusprige Baguettino Pastrami ebenfalls mit Krautsalat und Dijon-Senf-Creme

beides für nur 2,99 Euro