ZAHLEN UND FAKTEN

Verkaufsstellen
BackWerk ist der einzige bundesweit vertretene Bäckereifilialist (in allen deutschen Bundesländern).

Zum Jahresende 2014 sind wir mit über 350 BackWerken in Deutschland, Österreich und im weiteren europäischen Ausland vertreten.

Franchisepartner
Über 230 Franchisepartner haben sich seit 2003 für BackWerk entschieden und das Geschäft stark gemacht - einige davon mit bis zu fünf Filialen. Jedes Jahr werden neue BackWerk-Partner mit kaufmännischen Kenntnissen und Führungserfahrung gesucht.

Mitarbeiter
Die wichtigsten Menschen bei BackWerk sind die selbstständigen Unternehmer und ihre Mitarbeiter vor Ort in den Verkaufsstellen. Über 2.400 fleißige Mitarbeiter haben hier inzwischen ihren Beruf gefunden. Unseren Partnern helfen über 90 Mitarbeiter in den Zentralfunktionen.

Umsatz
Der Netto-Außenumsatz der BackWerk-Betriebe betrug im Jahr 2014 über 192 Mio. Euro. Damit gehört BackWerk zu den vier größten Bäckereiketten Deutschlands.