Österreichischer Franchise-Award für SB-Bäckerei BackWerk (07.06.2013)

BackWerk ist Gewinner des Österreichischen Franchise-Awards. Die Auszeichnung wurde am gestrigen Abend im Rahmen einer großen Gala des Österreichischen Franchise-Verbands im Wiener Studie 44 überreicht. BackWerk ist Erfinder der Selbstbedienungs-Bäckereien und in dieser Branche europäischer Marktführer. In Österreich betreibt der "frisch gebackene" Franchise-Geber des Jahres derzeit 19 Standorte.

BackWerk ist "Franchise-Geber des Jahres"

"Der Preis spiegelt die hohe Wertschätzung wider, die wir unseren Partnern entgegen bringen, und ist Ansporn unsere Anstrengungen weiter fortzuführen", freut sich Ingrid Dubowy, Geschäftsführerin von BackWerk Österreich. "Er gebührt aber auch allen unseren erfolgreichen Franchise-Nehmern, die täglich mit großem Einsatz arbeiten und so auch für den Erfolg der Marke BackWerk verantwortlich zeichnen." Dubowy nahm den Award von ÖFV-Vorstand Niklas Tripolt entgegen. Der Fachjury gehören unter anderem Prof. Peter Schnedlitz von der Wirtschaftsuniversität Wien und ÖFV-Präsident Andreas Schwerla an.

Weitere Franchise-Partner gesucht

Innerhalb weniger Jahre hat sich BackWerk im Bereich Einzelhandel als feste Größe in der Franchise-Wirtschaft etabliert. BackWerk wurde bereits mehrfach für sein innovatives Konzept prämiert und verfügt heute über 290 Standorte in Deutschland und in fünf weiteren europäischen Ländern, darunter 19 in Österreich.

BackWerk sucht in Österreich ständig neue Geschäftslokale und weitere Franchisepartner. Im Jahr 2012 erzielte BackWerk in Österreich mit rund 4,5 Mio. Kunden einen Umsatz von 11 Mio. Euro. Alle Backwaren werden bei BackWerk in speziellen Öfen laufend frisch gebacken und in hinter Glas geschützten Regalen zum Verkauf angeboten. Die gewünschte Ware wird vom Kunden selbst mit Brotzangen auf ein Tablett gelegt und an der Kassa bezahlt. Durch die Selbstbedienung sind die Backwaren um 30 bis 50 Prozent billiger als bei anderen Bäckereien.

Rückfragehinweis:
Ingrid  Dubowy
Geschäftsführung
Telefon: +43/(0)2252/252145
E-Mail: [email protected]